Étlap

Részletek: 2015. február 03. kedd, 01:00; 229161; A cikk ajánlása ismerősnek!; vissza

utalvanyok

Az ételeink neve mellett, felső indexben elhelyezett számok az adott ételben található allergén anyagok kategóriáit jelölik. A számokra rákattintva tekintheti meg az allergén kategóriák listáját.

Levesek

	Normál adag	Kisadag
Berényi becsinált leves^{1, 7}	1500,-	1050,-	Ft
Újházi tyúkhúsleves^{1, 3, 9}	1600,-	1100,-	Ft
Tárkonyos pulykaragu leves^{1, 7}	1800,-	1250,-	Ft
Sajtkrémleves^{1, 7}	1200,-	850,-	Ft
Csontleves finommetélttel^{1, 3, 9}	1200,-	850,-	Ft
Májgombócleves^{1, 3, 9}	1300,-	900,-	Ft
Orjaleves^{1, 3, 9}	1400,-	1000,-	Ft
Gyümölcsleves^{1, 7}	1300,-	900,-	Ft
^{Málnaleves vaníliafagylalttal1, 7}	1800,-	1250,-	Ft

Előételek

Meleg előételek
Hortobágyi húsos palacsinta - 1 db^{1, 3, 7}	1200,-	Ft
Hideg előételek
Kacsamáj zsírjában marinált lilahagymával, pirított krutonnal 1	3000,-	Ft
Magyaros ízelítő	3200,-	Ft
Francia saláta^{3, 7}	1150,-	Ft
Bermudai halsaláta (pirítós, tengeri hal, füstölt tarja, torma, joghurt, fokhagyma, bors)^{1, 4, 7, 9}	1500,-	Ft
Norvég ráksaláta (rákhús, tartármártás, kapor, ketchup, citromkarika)^{2, 3, 7}	2700,-	Ft

Kímélő ételek

	Normál adag	Kisadag
Rántott trappista sajt^{1, 3, 7}	2100,-	1450,-	Ft
Rántott gombafejek^{1, 3}	2100,-	1450,-	Ft
Karfiol sörtésztában^{1, 3}	2000,-	1400,-	Ft
Rántott camembert áfonyamártással^{1, 3, 7}	2200,-	1550,-	Ft
Rántott hagymakarika^{1, 3}	800,-		Ft

Mártások

Barna mártás¹	600,-	Ft
Tejszínes gombamártás^{1, 7}	600,-	Ft
Tartármártás különböző ízesítéssel: fokhagymás, snidlinges, kapros^{3, 7}	600,-	Ft
Ketchup	600,-	Ft
Áfonyamártás	600,-	Ft

Halételek

	Normál adag	Kisadag
Filézett pontyhalászlé⁴	2500,-	1800,-	Ft
Filézett ponty rántva^{1, 4}	3000,-	2100,-	Ft
Filézett ponty roston^{1, 4}	3000,-	2100,-	Ft
Dorozsmai molnárponty (pontyszelet, füstölt szalonna, csusza, bakonyi mártás)^{1, 3, 4, 7}	3800,-	2650,-	Ft
Afrikai harcsa rántva^{1, 3, 4}	3000,-	2100,-	Ft
Afrikai harcsa roston^{1, 4}	3000,-	2100,-	Ft
Tengeri halszeletek fehérboros gombamártásban (tengeri hal, fehérbor, bors, babérlevél, vöröshagyma, gomba, tejszín)^{1, 4, 7}	2600,-	1800,-	Ft

Tészták

	Normál adag	Kisadag
Olasz paradicsomos fusilli bazsalikommal 1,3,7,9	2100,-		Ft
Spagetti carbonara 1,3,7	2100,-		Ft
Juhtúrós galuska^{1, 3, 7}	2400,-		Ft
Túrós csusza tepertővel^{1, 3, 7}	2400,-		Ft

Köretek

Hasábburgonya	700,-	Ft
Héjas burgonya	800,-	Ft
Krokett^{1, 3}	800,-	Ft
Rösties^{1, 3}	800,-	Ft
Almás krokett (édes)^{1, 3}	900,-	Ft
Tepsis krumpli	800,-	Ft
Sós burgonya	600,-	Ft
Burgonyapüré	800,-	Ft
Édesburgonya-hasáb	1000,-	Ft
Párolt rizs	700,-	Ft
Rizi-bizi	700,-	Ft
Gombás rizs	700,-	Ft
Kukoricás rizs	700,-	Ft
Párolt káposzta	800,-	Ft
Tavaszi köret	800,-	Ft
Vegyes köret	750,-	Ft
Galuska^{1, 3}	700,-	Ft
Wok zöldségmix	1200,-	Ft
Petrezselymes burgonya	800,-	Ft

Sertéshúsból készült frissensültek köret nélkül

	Normál adag	Kisadag
Zsebeshús (sertéskaraj, darált sonka – sajt - gomba)^{1, 3, 7}	2800,-	1950,-	Ft
Sajttal-sonkával töltött sertésborda ^{1, 3, 7}	2800,-	1950,-	Ft
Hosszú-tói tüzes tekercs (Sertéskaraj, töltelék: sonka, trappista sajt, füstölt sajt, csemegeuborka, Erős Pista, lilahagyma)1,3,7	2800,-	1950,-	Ft
Sertésborda Lyoni módra (sertésborda sült hagymakarikákkal borítva)¹	2500,-	1750,-	Ft
Fűszeres szűzérmék (szűzérmék, bors, mustár, hagyma; párizsi bundában)^{1, 3, 10}	3000,-	2100,-	Ft
Búbos hús (sertéskaraj, sajt, velő, tejszín, szerecsendió, gomba, rántott gomba)^{1, 3, 7}	3000,-	2100,-	Ft
Velővel töltött sertésborda^{1, 3}	2800,-	1950,-	Ft
Konyhafőnök kedvence (sertéskaraj, hagyma, juhtúró, házikolbász)^{1, 3, 7}	2800,-	1950,-	Ft
Palócpecsenye (sertésborda, fűszerpaprika, fokhagyma)	2100,-	1450,-	Ft
Cigánypecsenye (sertéstarja roston sütve, kakastaréj, fűszerpaprika, fokhagyma)	2800,-	1950,-	Ft
Rántott sertésborda^{1, 3}	2400,-	1700,-	Ft
Borított sertésborda (sertésborda, sonka, gomba, sajt grillezve)^{1, 7}	2700,-	1900,-	Ft
Betyárok kedvence (sertésborda, juhtúró, kapor, Erős Pista, fokhagyma)^{1, 3, 7}	2800,-	1950,-	Ft
Sertéstarja fokhagymás bundában (fokhagymás tejben pácolt sertéstarja sörtésztában sütve)^{1, 3, 7}	2800,-	1950,-	Ft
Csongrádi tekercs (sertéskaraj, füstölt szalonna, füstölt sonka, csípős almapaprika)^{1, 3, 7}	2800,-	1950,-	Ft
Rántott velő^{1, 3}	2400,-	1700,-	Ft
Rántott sertésláb^{1, 3}	2400,-	1700,-	Ft
Rántott sertésmáj^{1, 3}	2100,-	1450,-	Ft
Pirított sertésmáj	2100,-	1450,-	Ft

Sertéshúsból készült frissensültek körettel

	Normál adag	Kisadag
Rablóhús nyárson hasábburgonyával (burgonya, szalonna, hagyma, sertéshús, kolbász)¹	2800,-	1950,-	Ft
Erdélyi fatányéros hasábburgonyával (sertéskaraj, sertésszűz, marhahátszín, szalonna)	3600,-	2500,-	Ft
Pirított szűzérmék Palatinusz módra pirított burgonyával (szűzpecsenye, libamáj, vöröshagyma, fokhagyma, lecsó, zöldborsó, fűszerpaprika)	5800,-	4050,-	Ft
Brassói apró pecsenye (Fokhagymás sertéskocka sült burgonyakockával)	2600,-	1800,-	Ft
Rántott falatkák fatányéron sült burgonyával (sertéshús, sajt, csirkemáj, füstölt kolbász, füstölt tarja, velő, hagymakarika)^{1, 3, 7}	3500,-	2450,-	Ft
Sertéscsülök Pékné módra héjas burgonyával (sertéscsülök, hagyma)	3600,-	2500,-	Ft
Csárdagazda kedvence párolt rizzsel (szűzpecsenye, libamáj, gomba, tejszín)^{1, 7}	5800,-	4050,-	Ft
Milánói sertésborda (sertéskaraj, makaróni, gomba, sonka, ketchup, sajt)^{1, 3, 7}	2800,-	1950,-	Ft
Hortobágyi apró pecsenye hasábburgonyával (sertéshús, füstölt tarja, kolbász, vöröshagyma, fokhagyma, csemege uborka, tejföl)^{1, 7}	3600,-	2500,-	Ft

Vegyes táljaink

	Normál adag	Kisadag
Tópart tál 1 személyre (sertéskaraj darált sonkával – sajttal - gombával töltve, roston szűzérme, sült csirkemáj, sült almakarika, reszelt sajt, vegyes köret)^{1, 3, 7, 10}	2800,-		Ft
Grill tál 2 személyre 1,3,7,10 (csirkemell-steak, argentin sertésborda, grill kolbász, gfrillezett sajt, roston cukkini, házi grillzöldség, steak-burgonya)	9000,-	4500,-	Ft
Köncsögi betyártál 2 személyre (szűzpecsenye, sertésmáj, velővel-gombával töltött pulykamell, fokhagyma, lecsó, babsaláta, párolt káposzta, sült burgonya)¹	7500,-	3750,-	Ft
Ínyenc-tál 2 személyre (roston szűzérme, pirított füstölt császárszalonna, vörös boros gomba, rántott pulykamell diós bundában, rántott camembert, áfonyamártással, burgonyapürével és zöld körettel)^{1, 3, 7, 10}	7500,-	3750,-	Ft
Családi tál fatálon - 4 személyre (bőrös sertéscsülök, szezámmagos rántott csirkemell, cigánypecsenye, Cordon Bleu, rántott camambert sajt, rántott karfiol - héjas burgonya, párolt rizs, zöldköret)^{1, 3, 7, 10}	13500,-		Ft

Marhahúsból készült frissensültek köret nélkül

	Normál adag
Bélszín Budapest módra (bélszín 20 dkg, máj, gomba, zöldborsó, vörösbor, mustár)^{1, 10}	6400,-	Ft
Bélszín Stroganoff módra (bélszín 20 dkg, sonka, uborka, gomba, tejszín, mustár, sűrített paradicsom, vöröshagyma, fehérbor)^{1, 7, 10}	6200,-	Ft
Bélszíntokány gazdagon (bélszín 20 dkg, vöröshagyma, libamáj, gomba, bors, konyak, barnamártás, vörösbor, tojás, zöldborsó)^{1, 3, 10}	6400,-	Ft
Szezámmagos rántott bélszín (20 dkg)^{1, 3, 10, 11}	5500,-	Ft
Mustáros bélszínlángos (20 dkg)^{1, 10}	5500,-	Ft
Bélszínszeletek Villa Franca módra (bélszín 20 dkg, gombás-petrezselyemzöldes tojáslepény, zsemlekruton, barnamártás)^{1, 3, 10}	6400,-	Ft
Beefsteak tükörtojással (20 dkg)^{3, 10}	5800,-	Ft
Mexikói marhahátszín (hátszín 20 dkg, paradicsom, paprika, kukorica, bab, bors, mexikói fűszerkeverék, Erős Pista, fokhagyma)^{1, 10}	3900,-	Ft
Hagymás rostélyos	3900,-	Ft

Szárnyasból készült frissensültek köret nélkül

	Normál adag	Kisadag
Szezámmagos pulykamellcsíkok^{1, 3, 10}	2700,-	1900,-	Ft
Ananászos csirkemell (csirkemell, ananász, tejszín, majoránna, bors)^{1, 7}	2700,-	1900,-	Ft
Rántott csirkemáj^{1, 3}	2300,-	1600,-	Ft
Rántott csirkemell 1,3	2700,-	1900,-	Ft
Cordon Bleu (sajt, sonka, pulykamell rántva)^{1, 3, 7}	3100,-	2150,-	Ft
Sajttal töltött pulykamell^{1, 3, 7}	3100,-	2150,-	Ft
Hawaii csirkemell (roston csirkemell, sonkaszelet, ananászkarika, sajt rápirítva)⁷	3100,-	2150,-	Ft
Görög csirkemell (roston csirkemell, paradicsom, feta, sajt rápirítva)1,7	3100,-	2150,-	Ft

Szárnyasból készült frissensültek körettel

	Normál adag	Kisadag
Fűszeres sült csirkecomb tepsis krumplival	2800,-	1950,-	Ft
Göngyölt csirkemell aszalt szilvával, almás krokettel^{1, 3, 7}	3700,-	2600,-	Ft
Kínai édes-savanyú csirkemell rizzsel (csirkemell, wok zöldség, hagyma, ananász, csemegeuborka, csiliszósz, fűszerek)¹	3100,-	2150,-	Ft
Kijevi pulykamell burgonyapürével (pulykamell, vaj, sajt, bors, petrezselyem zöld)^{1, 3, 7}	3500,-	2450,-	Ft

Saláták

Káposztasaláta	700,-	Ft
Bolgár saláta⁷	900,-	Ft
Csemegeuborka	700,-	Ft
Ecetes almapaprika	700,-	Ft
Házi vegyes vágott	700,-	Ft
Paradicsomsaláta	850,-	Ft
Uborkasaláta	850,-	Ft
Céklasaláta	700,-	Ft
Kovászos uborka	700,-	Ft

Kompótok

Almabefőtt	700,-	Ft
Őszibarackbefőtt	800,-	Ft

Desszertek

	Normál adag
Ízes palacsinta – 2 db^{1, 3, 7}	800,-	Ft
Kakaós palacsinta - 2 db 1,3,7	800,-	Ft
Gundel palacsinta – 2 db^{1, 3, 7, 8}	1100,-	Ft
Túrós palacsinta – 2 db^{1, 3, 7}	1200,-	Ft
Nutellás palacsinta – 2 db^{1, 3, 7, 8}	1100,-	Ft
Somlói galuska^{1, 3, 7}	1500,-	Ft
Gesztenyepüré¹	1100,-	Ft
Fagylaltkehely eperöntettel^{7 1700,-}		Ft
Almás rösties vaníliaöntettel^{1, 3, 7 1500,-}		Ft
Citrom sorbet 550,-		Ft

Készételek

	Normál adag
Bakonyi sertéskaraj^{1, 7}	2500,-	Ft
Csülkös pacalpörkölt	2800,-	Ft
Babgulyás marhahússal^{1, 3}	2100,-	Ft
Marhapörkölt	3400,-	Ft
Pacalpörkölt	2500,-	Ft
Csülökpörkölt	2500,-	Ft

Gyerekételek

Bolognai spagetti 1,3,7	1600,-	Ft
Rántott halrudacskák kukoricás rizzsel 1,3,4	1600,-	Ft
Rántott csirkemell, hasábburgonya 1,3	1800,-	Ft
Rántott sajtfalatok, hasábburgonya 1,3,7	1800,-	Ft

1 szelet kenyér

60,-

vissza